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你敢信吗?在上海,一份快餐敢卖800块!离谱吗?但这就是现实。最近不少群和朋侪圈都在传这个价,听得人直呼“蚌埠住了”。真的有人买?它究竟贵不贵?作为一个在SEO行业摸爬滚打十年的老鸟,我今天必需唠一唠。
一份通俗快餐,本钱大多三四十。但800元?这已经不是通俗盒饭了朋侪们!它可能用了入口和牛、黑松露、鱼子酱这类高端食材——本钱虽然飙升。不但云云,人工、包装、配送,尤其是定位高端的服务体验,全都会堆高价钱。小我私家以为,从本钱角度看,它确实不自制,但未必全是“智商税”。(这里可能需要调解一下——着实许多高端快餐还含定制餐单和私厨配送服务,这部分溢价很猛)
这让我想起去年调研某轻食物牌,人家一份卖200多已经被吐槽上天了。果真没有比照就没有危险。
得看场景,看人群。对月入三五万的白领,无意吃一次,可能以为“值爆了”;但对大大都人来说,800块吃一顿快餐?我直接默然……凭证2025年Q1《餐饮行业消耗白皮书》(@replace=10001)第23页数据,上海高端外卖订单量同比涨了30%,其中单价超500的占近15%——说明需求是真实保存的,并非纯炒作。
不是我说,这届年轻人,尤其是Z世代,就爱为“情绪价值”买单。你笑他大冤种,他说你不懂生涯。绝了!
品牌溢价!服务体验!尚有——稀缺性。许多这类快餐走的是“限量预订”“主厨私享”蹊径,饥饿营销玩得显着确白。不但云云,社交属性拉满,发朋侪圈小红书,那就是行走的“社交钱币”。小我私家以为X计划更可行,由于从消耗心理上,许多人买的不是“吃饱”,是“身份认同”和“圈层归属”。
哎,说到这里,我突然想到:这不就跟买虚拟时装一个逻辑吗?看得见摸不着,但就是有人愿意砸钱。
说真话,没有标准谜底。收入差别、消耗看法差别,谜底天差地别。但从公共视角看,800元吃一份快餐,确实算贵——甚至很是贵。不过保存即合理,有需求就有市场。建议各人别盲目跟风,理性消耗才是yyds。
(注:写到这里发明光吐槽也没用,照旧得看小我私家预算和消耗意图,这里可能需要再增补两句…)
总之,贵不贵,你说了算。但别忘了:钱要花在真正让你以为“值”的地方。别卷了,吃好点,但也要苏醒点。
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